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  为进一步加强小作坊、小摊点质量提高作业，永年区商场监督管理局继续推动小作坊、小摊点食品安全“红黑榜”公示机制。监管人员将环境卫生优秀、设备设备齐全、食品安全准则履行到位的小作坊、小摊点作为“红榜”目标；将环境脏乱差、设备设备不全、未有用执行食品安全准则的小作坊、小摊点作为“黑榜”目标，在微信大众号等渠道发布图文信息，向社会公示，承受大众监督，催促小作坊、小摊点自动标准运营行为，活跃整改提高。